Витамины для иммунитета – это комплекс, который состоит из микронутриентов и помогает детскому организму расти и развиваться. Факт поддержания уровня витаминов позволяет повысить выносливость, улучшить самочувствие, развить устойчивость к сезонным и инфекционным заболеваниям у ребенка. Получать витамины можно двумя способами: принимать лечебные добавки и/или составить грамотный план питания.
Иммунитет ребенка приставлен сложной системой, которая выполняет функцию защиты внутренних органов от действия вирусов, инфекций, грибка, токсинов, обеспечивает его безопасность и стабильную работу. Рассмотрим задачи, которые выполняет иммунитет:
- обнаружение и предотвращение раковых образований в организме;
- очистка от отмерших клеток, частичек вирусов, инородных элементов;
- поддержка здоровых клеток для предотвращения аутоиммунных болезней;
- формирование иммунной памяти – после каждой болезни иммунитет запоминает формы борьбы с ними и при повторном контакте обеспечивает стабильный эффект.
Для роста и развития ребенка важно составить план питания, который будет включать все группы витаминов для поддержки иммунитета. Наиболее важными микронутриентами считаются следующие: витамины группы А, С, D, Е и В. Помимо них, организму нужно получать микроэлементы: цинк, селен, железо. Для комплексной поддержки организма понадобятся такое добавки, такие как рыбий жир (Омега-3), пробиотики и бета-глюканы.
Витамин С считается самым важным для поддержания детского здоровья. Он помогает бороться с инфекцией, снижает воспаление, усиливает защитные функции. Суточная доза витамина для ребенка в возрасте до 1 года начинается с 30 мг, в продуктах – это половина апельсина, 100 г телячьей печени, 50 г клубники, а для подростков – 75 мг. Больше всего витамина содержится в цитрусовых, плодах шиповника, ягодах смородины и киви.
Витамин А участвует в биохимических процессах, поддерживает здоровье слизистой оболочки и считается барьером иммунитета. Суточная доза ребенка составляет 500 мкг, в продуктах – это 20 г печени, 150-200 г морковки, 150 г запеченного батата. С возрастом она снижается до 300-400, а в подростковый период повышается до 700-900 мкг. Витамин А в больших количествах содержится в моркови, тыкве, шпинате, куриной печени.
Витамин Е играет роль качественного антиоксиданта в организме. Он защищает клетки и помогает выводить токсины извне. Суточная доза до 1 года не должна превышать 5 мг, в продуктах – это 20 г миндаля или семечек подсолнечника, 1 средний авокадо, до 300 г листьев капусты или шпината. Витамин Е содержится в листовой зелени, семена, орехах, растительных маслах. Лучше усваивается, если поступает вместе с полезными жирами.
Витамин D принимает участие в формировании костной ткани. Он помогает усвоиться кальцию, регулирует ответ иммунитета на заболевания. Для ребенка до 1 года норма витамина составляет 400 МЕ, в продуктах – это 20 г печени, до 150 г жирной рыбы, 1 ч. л. рыбьего жира. По мере взросления она повышается до 600 МЕ. Больше всего витамина D содержится в яичных желтках, жирной рыбе, разных молочных продуктах.
Группа витаминов В включает восемь видов элементов. Все они принимают участие в формировании иммунитета, укреплении ЦНС, формировании кожного барьера, обмене веществ. Рекомендуемая дозировка отличается, исходя из того, какой витамин принимается – В6 по 0,3 мг, а В12 по 0,5 мг. Чтобы набрать норму, стоит сбалансировать рацион: добавить в него злаковые культуры, мясо, орехи и бобовые культуры. Напоминаем, что в каждом приеме пищи ребенка должна быть норма белков, жиров и углеводов. Чтобы разнообразить меню, стоит использовать сезонные овощи и фрукты.