Диеты для похудения

 Последователи правильного питания утверждают, что в течение жизни нужно придерживаться лишь одной диеты. Сложности возникают на этапе выбора оптимального варианта. Американским источником U.S. News & World Report был опубликован перечень эффективных диет, из числа которых мы выделили ТОП самых полезных.

 Средиземноморская диета

 Средиземноморская диета пользуется большой популярностью, так что нет ничего удивительного в том, что ее поставили во главу списка. По факту, она представляет собой типичный для жителей Средиземноморья рацион. Разрешено есть фрукты и овощи в любых количествах, а также морепродукты с высоким содержанием омега-3, оливковое масло, орехи. В маленьком количестве разрешено употреблять сахар и красное мясо. Также правила допускают ежедневный бокал вина с сыром. Меню диеты не привязано к какому-либо сезону году или периоду года. Его можно расширить другими продуктами.

 Достоинства: благодаря соблюдению диеты реально уменьшить риск развития патологий сердца и сосудов, а также диабета. Человеку не нужно голодать, поэтому с помощью этой системы он может не только избавиться от веса, но и поддержать идеальную форму. Специалисты разрешают соблюдать диету на протяжении всей жизни.

 Недостатки: придется тратить деньги на покупку фруктов, овощей, рыбы.

Меню средиземноморской диеты:

• завтрак – творожная запеканка или йогурт с медом (вареньем), можно добавить небольшое количество сметаны;
• обед – уха из рыбы (морские виды), салат «Капрезе»;
• ужин – суп из овощей или чечевицы, спагетти с томатами и базиликом (на выбор), теплый травяной чай без сахара.

 Скандинавская диета

 Жители Северной Европы тщательно проработали рацион питания, чтобы комфортно жить в условиях данного региона. По словам врачей, придерживаясь такого меню, можно улучшить работу сердца, а также увеличить продолжительность жизни.

 Диета предполагает употребление большого количества листовой зелени и овощей. В рацион следует включить ненасыщенные жиры – они в больших количествах находятся в растительных маслах, рыбе, орехах. Остальные разновидности животных жиров ограничиваются или исключаются. Под строгим запретом остается любое мясо, рафинированные продукты, а также жирные молочные продукты.

 Достоинства: скандинавская диета не голодная, поэтому вам не придется мучить себя. Быстро сбросить вес на ней не получится, поэтому она безопасна для здоровья. Сбалансированный рацион улучшит самочувствие и нормализует обмен веществ.

 Недостатки: в городе сложно купить подходящие для диеты продукты.

Приблизительное меню на день выглядит следующий образом:

• на завтрак – йогурт без добавления сахара (можно добавить ягоды, мед);
• на второй завтрак или перекус – щепотка миндаля или других орехов;
• на обед – рыб с салатными листьями или винегрет;
• на ужин – мясо курицы с темным рисом, а в качестве дополнения можно использовать смесь тушеных овощей.

 Диета DASH

 Диета DASH была разработана специалистами в области кардиологии. Она идеально подходит для людей, у которых были диагностирована гипертония. Эта болезнь опасна и является одной из самых распространенных причин смерти у людей после 60-ти лет. Лечение заболевания рекомендуется сочетать с данной диетой.

Рацион состоит из цельно зерновых продуктов, фруктов и овощей, молочных продуктов с небольшим содержанием жира. Можно употреблять нежирный белок.

 Достоинства: на диете DASH можно достичь желаемого веса или поддерживать его на нужной отметке. Также снижается риск развития патологий сердца и сосудов.

 Недостатки: диета не подойдет тем, кто намерен похудеть.

Приблизительное меню на день будет выглядеть так:

• на завтрак можно приготовить фруктовый салат с йогуртовой заправкой и грецкими орехами; блюдо дополняется цельно зерновым хлебом и чаем;
• для перекуса подойдут семена, орехи и сухофрукты;
• на обед подается шаурма с отварной курицей и овощами, при желании туда можно добавить небольшое количество куркумы;
• ужин составляют из цельно зерновых спагетти, заправленных томатным соусом (солить блюдо нельзя); также можно съесть салат из сочетания листовой зелени с нектарином и оливковым маслом.

 Флекситарианство

 Флекситарианство – это диета, которая предполагает «гибкое» вегетарианство. Основа питания составляется из продуктов растительного происхождения: овощей, фруктов, орехов, семян, цельно зерновой пищи. Благодаря этому можно поддерживать организм в молодом состоянии в течение длительного периода времени. Также в меню следует добавлять мясо, яйца, молочную продукцию, но в ограниченных количествах. Основное место на столе должно быть отведено под растительную пищу.

 Достоинства: исследования показывают, что такой рацион способствует уменьшению массы тела, а также нормализации метаболизма.

 Недостатки: минусы отсутствуют, главное – не исключать животные белки.

Представляем вашему вниманию ориентировочный рацион на день:

• завтрак должен включать творог, овощи (можно добавить зелень);
• перекус составляется из яблока, банана и небольшого количества орехов;
• на обед обычно готовится суп из овощей;
• полдник состоит из свежего апельсинового сока, сухофруктов и миндаля;
• на ужин можно съесть фасолевое пюре, салат из овощей без масла (если есть желание, можно подать тушеную капусту, которая готовится тоже без добавления масла).

 Диета «Наблюдатели за весом»

 Данная диета появилась в 1961 году благодаря домохозяйке из США. Ее суть основывается на вычислении баллов. Каждый продукт имеет определенное число баллов, которые ежедневно нужно подсчитывать. Цель – не набрать больше баллов, чем это положено. Для этого следует вести специальный пищевой дневник.

 Достоинства: не нужно подробно выяснять, какие свойства у того или иного продукта – достаточно просто узнать, сколько он начисляет баллов.

 Недостатки: некоторые рекомендации по продуктам выглядят довольно странно. Часто полные таблицы невозможно найти бесплатно. Поддерживать рацион питания сложно, потому что число допустимых баллов постоянно сокращается.

Рацион на сутки выглядит следующим образом:

• завтрак должен включать бутерброд с сыром с пониженным содержанием жира, немного лука и красную рыбу (копченую). Из напитков – кофе со сливками, оценивается в 1 балл. За весь завтрак начисляется 4 балла;
• перекусить разрешается яблоком и йогуртом – это 3 балла.
• для обеда готовят суп-пюре из овощей, дополняя его бутербродом с ржаным хлебом, томатом, базиликом или фетой – за это следует начислить 5 баллов.
• на перекус можно взять смузи с йогуртом с пониженным содержанием жира, немного ягод и банан – суммарно количество баллов составляет 3;
• на ужин можно приготовить овсянку на молоке с изюмом и медом. Разрешается выпить апельсиновый сок. Данный прием пищи дает 6 баллов.

 Диета для сохранения молодости мозга

 Последняя в нашем списке диета именуется MIND. Ее разработали специалисты из университета в Чикаго, проанализировав вопрос профилактики заболеваний нервной системы у людей разных возрастов. Они пришли к выводу, что при неправильном питании (большое количество трансжиров) мыслительные функции человека ухудшаются быстрее, нервные клетки повреждаются, повышается вероятность развития деменции.

 Смысл данной диеты заключается в том, что выбирать продукты, полезные для мозга. К примеру, зелень, салат, орехи, фрукты, птица, рыба. Они являются источником лютеина, благодаря которому можно сохранить остроту ума даже после 50-ти лет.

 Продукты, от которых стоит воздержаться: жирное мясо и рыба (особенно – красные сорта), молочные продукты, жирная, жареная и слишком моленая еда.

 Достоинства: риск заболевания Альцгеймера снижается на 60%.

 Недостатки: высокая ценовая политика. Продукты, необходимые для диеты стоят дорога и в большинстве случаев «не по карману» людям старшего возраста.

 Рассмотрим примерное меню диеты на день:

• завтрак – овсяная каша с добавлением черники и миндаля;
• перекус – сухофрукты и орехи (можно немного семян);
• обед – свежий салат из овощей (капуста, огурец, помидоры, брокколи, листья салата) – можно заправить салат оливковым маслом и добавить щепотку соли;
• ужин – нежирная курица (приготовленная на пару), рис и перец.

 Все перечисленные выше диеты считаются самыми лучшими, полезными и эффективными. Соблюдать их не сложно, потому что они не требуют голодания. Специалисты также оценивают их крайне высоко, поэтому мы рекомендуем их вам.