Диета на неделю

 Диета на неделю

 Диета на неделю относится к наиболее действенным методам похудения. Зачастую она сопровождается не только ограничением продуктов питания, но и расчетом их калорийности. В данной статье мы проанализируем данные ученых, а также расскажем о пользе самых популярных и эффективных диет. Выбор наиболее подходящей из них позволит вам справиться с лишними килограммами без ущерба для здоровья и психики.

 Диета Аткинса

Первая в нашем списке – низкоуглеводную диета, разработанная Робертом Аткинсом в 1960 году. Система питания предусматривает исключение углеводов с переходом на белковую пищу. Таким образом, исчезает подкожный жир и набирается мышечная масса. Диета Аткинса предусматривает прохождение четырех этапов.

Первый этап. Продолжительность первого этапа – две недели. В течение этого времени запускается кетоз – процесс расщепления жиров. При его прохождении появляется возможность похудеть от 4 до 6 кг. Ежедневное употребление углеводов сокращается до 20-25 г. Рацион должен состоять из морепродуктов, нежирного мяса, яиц, масла и зелени. Следует отказаться от сахара, сахаросодержащих продуктов, кофеина.

Второй этап. Количество углеводов остается на прежнем уровне, но сахар по-прежнему остается под запретом. При этом рекомендуется возвращение в меню полезных продуктов: таких как, семена, орехи, ягоды и т.д. Переходить к следующему этапу следует только тогда, когда до нормального веса останется сбросить 4-4,5 кг.

Третий этап. На третьем этапе разрешено введение в рацион запрещенной еды: фруктов, крахмалистых овощей, цельно зерновых продуктов. Возможно добавление 5-10 г. углеводов. Если масса тела начнет увеличиваться, следует снизить их потребление до 20-25 г. Длительность индивидуальна и предусматривает достижение идеальной массы.

Четвертый этап. Разрешается употребление любых продуктов с соблюдением требований диеты. При наборе лишнего веса необходимо вернуться на третью стадию.    

Существенное уменьшение углеводной составляющей для организма чревато побочными эффектами: головная боль, слабость, запоры, головокружение. От диеты Аткинса следует отказаться при физическом напряжении, наличии хронических заболеваний мочевыводящей системы, беременности, а также в период лактации.

 Палеодиета

 Палеодиету сложно назвать диетой в общепринятом смысле слова. Скорее, это принцип питания на всю жизнь. Большая популярность обусловлена простотой и высокой эффективностью. Однако сегодня не все диетологи уверены в ее пользе.

Палеодиета предусматривает включение в рацион продуктов, употребляемых нашими предками. Как известно, они были выносливыми, физически активными и не страдали излишней массой тела. У них отсутствовали животные, не возделывалась земля. Продукты, употребляемые в пищу добывались в процессе охоты или собирательством. Поэтому палеодиета предусматривает отказ от продуктов промышленного изготовления и предпочтение меню натурального хозяйства. Разрешено употребление дичи.

Некоторые диетологи считают, что палеодиета может привести к последствиям:

• заболевания почек (белок и жиры потребляются в большом количестве);
• заболевания сердца и сосудов (мясо употребляется в большом количестве).

Другие противопоказания к палеодиете в ходе исследований выявлены не были.

 Веганская диета

 Своему появлению в лексиконе слово «веган» обязано вегетарианцам, которые еще в 1944 году организовали собственную организацию. Веганская диета исключает из рациона любые продукты с животным происхождением и включающие компоненты жизнедеятельности животных. Главным поставщиком пищи становится растительность.

 Низкий процент жира в растениях способствует постепенному уменьшению веса. При переходе на веганскую диету кровь активно освобождается от сахара и холестерина. Об эффективности данного метода можно судить по результатам исследований, проведенных международными организациями в 2005-2015 годах. Средний полугодичный показатель избавления от лишних килограммов у веганов составил 7,5% от массы тела.

 Лидируя по своей эффективности, веганская диета не лишена недостатков, которые заключаются не только в отказе человека от традиционного рациона. Переход на растительную пищу сопровождается высоким дефицитом витамина B12, который организм получает вместе с морепродуктами. Недостача этого элемента способствует развитию анемии, быстрому уставанию и депрессивному состоянию.

Важно! Вегетарианская пища увеличивает риск заболеваний сердца и сосудов. Исходя из этого, ей сопутствует прием добавок, содержащих недостающий витамин.

 Средиземноморская диета

 Средиземноморская диета не дает быстрого результата. Она рассчитана на долгосрочную перспективу. Снижение веса сопровождается общим оздоровлением организма и предполагает замену одних продуктов другими с сохранением важного элементарного состава, а также исключением вредных веществ. Средиземноморская диета не имеет побочных эффектов. Придерживаться ее можно:

• людям с хроническими заболеваниями;
• беременным женщинам и кормящим мамам.

 Единственным недостатком считается наличие аллергии или непереносимости продуктов питания. Согласно исследованиям, сторонники средиземноморской диеты реже имеют проблемы с сердцем и сосудами. В сравнении с «худеющими» по другим методам людьми, риск инсульта у них снижается на 30%.

 Фруктово-овощной рацион в этом случае разбавлен цельно зерновыми продуктами, орехами, сырами и йогуртами, которые служат альтернативой содержащей мясо и рыбной пище. Под запретом остается свинина и телятина. При диете можно есть морепродукты, нежирную индейку, курицу. Молочные продукты разрешено употреблять, но редко и не каждый день. Простые углеводы следует заменить сложными (крупы, макароны, злаки). Также стоит огранить прием картофеля, фруктов и алкоголя (разрешено сухое вино).

 Диета Орниша

 Еще один популярный метод борьбы с лишним весом был разработан профессором Дином Орниш. Его суть – вегетарианское питание, соотношение жирового и калорийного показателей в пределах 1:10. Жирные продукты в этом случае заменяются обезжиренными аналогами. Человек потребляет больше злаков, цельных овощей и белков.

 Диета Орниша позволяет баловать себя небольшим количеством птицы, нежирной рыбы, орехами, семенами и фруктами. Кофеин и молочные продукты полностью исключаются из этого списка (кофеин можно заменить зеленым чаем).

Диетическое питание сопровождается физическими упражнениями, недельный лимит которых не должен быть ниже 3 часов. Следуя диете Орниша, человек за год теряет от 3 до 7 кг. Она дает возможность снизить вероятность развития диабета и ишемической болезни, способствует повешению давления, замедляет развитие рака простаты.

 Важно! Параллельно профессор рекомендует использовать метод управления стрессом: заниматься йогой, медитацией или другой физической активностью. Это может быть ходьба, плавание, тренировки, аэробика и т.д.

 Диета Дюкана

Диета получила свое название благодаря врачу Пьеру Дюкану в 1970 году, когда к нему за помощью обратился пациент с ожирением. Пьер Дюкан разработал рацион, основанный на приеме постного мяса, овощей и фруктов. Обязательным условием диеты стал отказ от сахара – уже через несколько месяцев был получен первый результат.

Диета Дюкана предусматривает структуру из четырех фаз.

Первая фаза. Быстрая атака – вес резко снижается за счет отказа от многих продуктов питания, что влечет за собой дополнительную мотивацию человека. Протеин, активно поступающий в организм, улучшает процесс похудения.

Вторая фаза. Фаза чередования уменьшает скорость похудения, вес уже не так быстро снижается. В этот период нужно вводить в рацион 28 овощей.

Третья фаза. Фаза закрепления основывается на том, что организм начинает усваивать новые для него привычки. Вес характеризуется отсутствием колебаний.

Четвертая фаза. Последняя стадия диеты основана на приеме любой пищи с тремя ограничениями. Во-первых, один день в неделю нужно выделить на прием исключительно беловой пищи. Во-вторых, каждый день человеку нужно ходить не менее 15-20 минут. В-третьих, ежедневно нужно есть по 3 столовые ложки отрубей.

Сегодня диета Дюкана основывается на теории природного метаболизма: что в первобытные времена человек ел лишь мясо, фрукты и овощи. Сахар был ему не доступен. Белковый режим предусматривает минимальное количество жиров и углеводов. Список продуктов, разрешенных к употреблению, включает до 100 наименований – их можно есть в неограниченном количестве. От другой еды придется отказаться.

 Диета Магги

 Диета Магги (яичная диета) – это рацион питания, основанный на белках и минимальном количестве углеводов. Его суть заключается в следующем:

• завтрак, обед и ужин нельзя менять местами;
• запрещается сахар, масло, майонез в любом их виде;
• нельзя принимать алкогольные напитки;
• необходимо пить больше обычной воды;
• диету нельзя прерывать на любом из этапов.

 Длительность диеты Магги – месяц. Ее основу составляют такие продукты питания: яйца, рыба, постное мясо и птица. Допускается небольшое количество фруктов и овощей. Вернуться после нее в привычный образ жизни очень легко.

Желание сбросить лишний вес не обязательно сопоставлять с насилием над своим желудком, а также предпочтениями в рационе. Если одна диета смущает слишком жесткими рамками, всегда можно выбрать другую, более подходящую.